Gospodarstwa agroturystyczne oferują nie tylko nocleg, ale i domową kuchnię. Jej dużym atutem jest to, że gospodarstwa korzystają z własnych lub lokalnych produktów. Świeża wiejska żywność sprawia, że na nowo odkrywamy smaki dzieciństwa.

Naszą akcję "Smaczna Agroturystyka" otwiera przepis na kruszon jabłkowy. To jedna ze specjalności gospodarstwa sadowniczo-agroturystycznego "Owocowy Raj nad Zalewem" w Modle Kolonii. Na powodzenie wypieku mają z pewnością wpływ pyszne jabłka z własnego sadu, ale i my możemy pokusić się o wypróbowanie przepisu Małgorzaty Pomocki. Jest bardzo prosty, a sezon na jabłka przecież w pełni. Smacznego!

Z Krzysztofem Grabowskim, Członkiem Zarządu Województwa Wielkopolskiego,
rozmawia Piotr Wielicki

Z Krystyną Święcicką, prezesem Wielkopolskiego Towarzystwa Agroturystyki i Turystyki Wiejskiej oraz właścicielką pensjonatu Pałac Baborówko, rozmawia Piotr Wielicki